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　　中新网甘肃庆阳9月24日电 (高展 乔洁)“人间多绮丽，最美是金秋。”23日，是第六个“中国农民丰收节”，甘肃庆阳市环县环州故城里，锣鼓喧天、好戏连台......2023年中国农民丰收节暨环县第二届美食文化周活动在这里启幕。

9月23日，2023年中国农民丰收节暨环县第二届美食文化周活动在甘肃庆阳市环县环州故城内启幕。九美旦增 摄

　　活动围绕“庆丰收促和美”主题，以“故城游玩、农特展销、美食品鉴”为背景，以“美食文化赋能乡村振兴”为路径，依托环州故城，融合打造全国羊羔肉烹饪大赛、农特产品展销、农耕文化展示、诗词大会、戏曲杂技展演、和美乡村篮球大赛(村BA)等一系列主题活动，通过丰富多彩的内容展现环县乡村振兴新风貌和农民生产生活的巨大变化。

　　环县羊羔肉以肥而不腻、瘦而不柴、鲜而不膻闻名全国各地，在刚刚落幕的环县羊羔肉美食大赛中，涌现出了各色羊肉美食和优秀选手，此次活动再次以环县羊羔肉为主要食材，联合中国烹饪协会在全国范围组织80名参赛选手同台竞技，展示羊肉烹饪技艺，大赛评委由中国烹饪协会邀请国家级美食大师担任并现场进行点评。

　　刘奇山是环县的19名参赛选手之一，此次他带来的参赛作品是他多年来练就出的“看家本领”大件羊肉和手抓羊肉。在参赛现场，他做手抓羊肉的微妙之处在于搭配的苦菊和红龙果，“这样搭配，既能增添美感，还有利于吃肉后解腻。”

9月23日，直径3.3米，一天能够煮66只环县黑山羊的“神州第一大锅”开锅仪式前，围满了前来观看的游客。九美旦增 摄

　　来自环县毛井镇红土咀村的惠菊香是出了名的“大件羊肉明星户”，平日里，她的饭馆就开在自家的农家小院里，慕名而来的游客都喜欢感受醇正的农家风味。此次参赛，她带来的作品依然是自己最拿手的大件羊肉和爆炒羊肚，“都是选用上好的原料。”

　　经过紧张的比赛后，惠菊香又一次获取殊荣，成为环县羊羔肉美食推广大使，这让她非常激动。

　　除了羊羔肉烹饪大赛外，这次活动最热闹的地方还属农产品展销暨电商直播带货区，展台前，各种“看家土特产品”纷纷亮相，羊肉产品、特色小杂粮、黄酒、刺绣手工艺品等20余个展位、数百种农特优选产品及美食汇聚于此，显得尤为醒目，处处蕴含着浓郁的环县元素。

　　此次农特产品展销采取“线上+线下”的方式进行，在环州故城专设展区进行展销外，各参展单位主播也在现场开播推介。“中国丰收节是广大农民自己的节日，一定要把最好的产品呈现给大家。”主播们热情地向粉丝介绍着自己的产品。

　　这两天正值黄酒开缸热卖期，“八珠醉老头黄酒坊”的代玉萍带着今年新酿的黄酒参展。她透露道，每年她都要酿酒一万斤，今年也不例外，这次参展活动刚开始一天就卖出100斤，“完全超乎我的预期。线上销量也好，借着环州故城的热度，直播间人数一直只增不减。”

　　展区的陇塬三羊牧业有限公司前一直聚集着大批游客，这里推出了独具环县特色的羊肉熟食产品，红烧羊蝎子、红烧羊肉、滋补羊汤及各色小杂粮20多种。“熟食羊肉产品方便快捷，都是环县羊肉特色做法，密封包装，拿回家热了就可以享用。”据接待人员介绍。

9月23日，游客对展销会上精品菜肴拍照。九美旦增 摄

　　据了解，此次活动从9月23日持续到10月6日，其间除了设定活动外，还在环州故城新增宋城穿越演艺、游乐体验等多项精彩纷呈的庆祝活动，为各地游客精心奉献一场难忘的饕餮盛宴。旨在让更多人关注农村发展，为乡村振兴、农民丰收注入“一池春水”，让更多民众在农村这片广阔天地上更好地守望幸福、收获美好。(完)

　　中新网江西湘东9月24日电 题：行走赣鄱看丰收：稻种强“芯”记

　　作者 邓刚涛 巫发阳

　　秋日午后，热浪袭人。在位于江西萍乡市湘东区麻山镇汶泉村的湘东区国家现代农业产业园试验田里，古铜色皮肤的圣忠华正俯身埋头，察看新稻种的生长情况。

　　圣忠华是中国水稻研究所博士、江西省早稻研究中心主任，他时常头顶着烈日，沉浸在方块齐整的农田里，对稻种进行观察、分析、记录，在这片天地间寻找大国“粮”策。

　　“温度越高的环境越适合试验，这样我们就可以更加容易开展耐高温、镉低积累、优质、高产高效新种质鉴定筛选，培育寻找更多优良稻种。”圣忠华指着眼前一片片稻穗，如数家珍般向记者介绍田间的新品种。

　　江西是中国水稻主产地，也是水稻制种重要基地，稻种是农业的“芯片”，如何做强农业“芯片”，端牢中国人的饭碗，答案就藏在这一大片试验田里。

　　为加快优质稻品种的研发、推广和应用，促进江西稻米产业链高质量发展，在有着“杂交水稻制种之乡”“国家级制种大县”之誉的萍乡市湘东区设立了湘东区国家现代农业产业园管委会。

　　“2021年4月，湘东区获批国家现代农业产业园创建名单，获批中央奖补资金1亿元，但是园区建设资金仍然存在很大的缺口，于是我们向中国农业发展银行萍乡市分行寻求资金支持。”萍乡市湘东区农业农村发展投资有限公司总经理文利明回忆道。

　　“我们在了解情况后，大力支持这个项目。以最短时间、最高效率完成项目申贷工作，从项目受理到首笔贷款发放仅花了38天时间。”农发行萍乡分行客户部负责人颜仓说，2021年，农发行萍乡分行共审批贷款5.5亿元用于支持国家现代农业产业园项目建设。截至目前，已累计发放3.45亿元，为助力现代种业振兴、确保粮食安全奠定坚实基础。

　　湘东区国家现代农业产业园主要建设项目有种业研发能力提升工程、高标准制种基地建设工程、种业全产业链提升工程、职业制种主体强化工程、种业公共服务保障工程等五大部分。

　　产业园管委会负责人陈春柳说，项目包括2000亩用于培育水稻优良品种的展示基地、种子烘干机库3600平方米、种子加工仓储中心14260平方米、种业创新创业平台2000平方米等。项目建成后，将有利于促进湘东区现代农业建设和农业产业化发展，促进产业提质增效。同时对解决好“三农”问题、建设社会主义新农村有着重要意义，也能有效地加快当地农业产业结构调整，带动就业，增加农民收入，推动农村经济发展。

　　据悉，产业园现有中国水稻研究所江西省早稻研究中心、颜龙安院士团队等8个省级以上科研平台，1个院士工作站，1个国家农作物品种展示评价基地，1家国家级种业龙头企业、1家省级种业龙头企业，辐射32个制种专业村，专业制种人员近万人。

　　陈春柳称，产业园已逐步形成以制种企业为龙头、制种公司和专业合作社为纽带、制种专业户为基础的产业体系，解决了就业人员1100名，带动了266名脱贫户稳定增收。

图为湘东区国家现代农业产业园试验田。巫发阳 摄

　　近年来，湘东区实施“抓大带小”“抓点成线”“引外强内”战略，积极扶持种业龙头企业发展，进一步完善农户+基地、合作社+基地、制种企业+合作社+基地的制种生产模式，形成以育繁推一体化种业公司为龙头、制种大户和专业合作社为纽带、制种专业户为基础，将排上镇、东桥镇等南部乡镇打造成制种大区核心区。截至目前，湘东区制种面积常年稳定在19.5万亩，每年所制稻种占全国供种量的近20%。

　　“我承包了5000亩土地制种，正常情况下可以生产150万斤种子，年产值达到1500万元，净利润约350万元。”排上镇制种大户罗敏笑着说，“我还提供了100多个长期工作岗位，最忙的时候有400多人同时在田里工作，让老百姓在家门口就能赚钱。”

　　看着园区的建设越来越完善、制种业的规模越来越大、入住的科研企业越来越多，陈春柳感到由衷的欣慰。“我们园区已经有7个水稻新品种通过了国家审定，推广应用面积200多万亩，随着湘东区制种产业不断迈上新台阶，为全国水稻产业高质量发展点燃强力‘引擎’，也为保障国家粮食安全、助力乡村振兴贡献更大力量。”

图为中国农业发展银行工作人员在产业园调研服务。巫发阳 摄

　　喜看稻菽千重浪，沃野丰收遍地金。伴随着农业政策性金融活水源源不断地注入，赣鄱大地的田野上，沉甸甸的稻穗带来丰收的喜悦。据了解，近年来农发行江西省分行聚焦种业全产业链，不断加大信贷支持力度，累计投放种业相关贷款约14亿元，推动种业产业链进一步提质升级，重点支持宜黄、湘东等地擦亮“国家级杂交水稻制种大县”的金字招牌，为现代种业高质量发展提供优质稳定的金融服务。(完)